瘦人不胖

评分：

6.0 还行

原名：Why Are Thin People Not Fat?又名：怎么长胖？ / 瘦人为什么不发胖？ / 为什么瘦子吃不胖

分类：纪录片 / 地区：英国年份：2009

简介：为什么有些瘦人就是干吃不胖？这个让人嫉妒得牙痒痒的先天优势，到底跟什么有关？瘦身

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更新时间:2015-09-22

瘦人不胖影评：观影回忆以及个人维持低体重的感想

Bbc 瘦人为何不胖

科学家做了一个试验，找了一些说自己吃不胖的男男女女，四周时间，每天让他们吃原来双倍的卡路里的食物。然后看他们的体重变化，他们当然全部都胖了，但程度却个不一样，而且在试验结束后不长时间又恢复了原来的体重。
然后科学家做了一些推测：
首先，让这些人吃下足够多的热量很难，有些人根本吃不下，吃下了也会吐出来，科学家说这也是一种大脑对身体的调节。
另外呢，为了打到热量数值，大家发现吃巧克力类的甜食更容易达到双倍热量值。
然后呢，四周试验后，有些人胖的多有的人胖的少，但相对而言按照他们的摄入热量，都胖的不够多。
大部分人变胖是体脂变多，但也有个特别的男人，他吃了很多东西而且不运动，居然脂肪变化不大，但张了一些肌肉。（这简直是逆天！）
另外这些吃不胖的人在青少年时都很瘦，因为青少年时的脂肪细胞数量决定了身体胖瘦的基本范围，脂肪细胞数量不会变少，但如果老摄入过多的热量，脂肪细胞会变多，以储存更多能量。但数量一旦变多，就不会再变少，最多体积变小。
另外，大部分声称自己吃不胖的人，他们说自己都有个习惯，就是如果吃饱了就不会想再吃别的东西，即时眼前的东西很丰富诱人。

纪录片最后是其他几个相关小研究，科学家通过试验推测，每个人的大脑对个体的体重有一个认定的数值，无论是主观意愿如何想控制，大脑的本能还是想让身体保持认定的数值。
他们用两个胖子做试验，发觉一个很胖的人，通过节食在短时间内瘦了10%的体重，那么即时节食结束以后，他们即时开始正常饮食，依然会觉得没吃饱。得出的结论是，如果有人想用节食来减轻了体重，那么他们可能余下的时间可能多少都在跟饥饿感做斗争，以维持减下的体重。

另一个试验是拿小孩子做的，科学家到了一个幼儿园，先把一群孩子喂饱，并确认他们真饱了。然后让他们去做涂色游戏，并且还给他们了一些覆盖着巧克力的饼干蛋糕之类的甜食，这些孩子里有些完全不做填色游戏，专心吃甜点，有一些完全对食物没兴趣，兴致勃勃的做着填色游戏。
所以，科学家就得到结论说，人们对食物的感觉是有差异的，有些人天生就对食物没那么多兴趣，他们吃饱了就不会对食物有太多兴趣了。

我的体会是，首先，减肥确实不易，但现代人确实在缓慢变胖，这当然有随着年龄增长身体新陈代谢变缓而身体会储存下更多的脂肪，但大部分变胖的速度都超过了这种自然规律，我觉得原因是因为我们吃的太好了。好吃的垃圾食品太多，它们垂手可得，并且价格不贵。

比如我，2年（25-26岁时）胖了10kg，然后我又用一年控制饮食＋运动，基本减了回来。接下来的一年多，我继续用健身增肌长跑减脂等方式降低脂肪比。但体重依然会在一个月内的浮动5-6斤。
我依然再尝试各种新的办法，让体重更低，体脂更低，肌肉更多。
体验是，真的很难，无数次挣扎。但也不是做不到。确实会长期有没有吃饱的感觉，但如果你不太在意它，久了倒也是会习惯。

如果不是天生吃不胖那类，长期保持低体脂很不容易。一周至少三次的体育锻炼必不可少，但控制饮食才是关键。
另外，如果最近出门应酬多，可以尝试每周2天低热量节食，或者隔日低热节食，我尝试的是后一种，效果还不错。
不但有效控制体重，还突破了之前的体重瓶颈。
有需要的可以去看bbc的另一部《节食与长寿》。