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“不是我们有激情,是看到这些老板还有激情,自己的生活就那么点东西,是老板给你灵感,各种民间奇人。”
“每次我们都要把自己关到小黑屋里,暗无天日,磨剪辑,磨文案”
“设备、新的手法只是很小的一部分,更多的还是我们对这个事情的理解,包括导演在长期拍摄的过程中,他对于人和食物的理解。很多事情一旦去提炼压缩,非常丰富和细致的东西就没了,被归结为一个标签,那么做不了几个就没意思。但你把这个东西展开,就会有非常丰富的内涵和细节,把这种丰富度做深一点,做出来,它就有一些新鲜的东西。它可能没有那么直接地传递给观众,但我们自己也能感觉到,你的认识跟以前不太一样了。”
“我关注一些观众的态度、意见,但我自己那东西得在,这东西如果被人说没了,那就一文不值了。处于听又不听的一种状态,这个得拿捏住。”