风味原产地·云南

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原名:风味原产地·云南又名:Flavorful Origins: Yun Nan

分类:纪录片 /  中国大陆  2019 

简介: 《风味原产地·云南》是由腾讯视频出品,稻来传媒和企鹅影视联合制作的地域美食纪录片

更新时间:2019-09-19

风味原产地·云南影评:云南美食真奇特

不得不感慨,不同的地域和食材,会造就完全不一样的饮食习惯。云南的生食让我大开眼界,还有对各种虫的烹饪也让我叹为观止。从小生在北方的我很难透过屏幕觉得生猪血制成的猪血撒,牛苦肠里的胆汁胃液青草混合物制成的苦撒,蚂蚁撒,漆油米酒和虫蛹制成的虫蛹侠拉好吃。不过,还是有所期待的,想吃树番茄做的舂制的喃撇,烧饵块,拌酸水果,大理的酸木瓜鱼,火腿月饼,芭蕉叶加糖加糯米做的包烧,小鱼干鲊,哈哈,期待再次的云南之旅。
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